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wilowandjulietta

Gâteaux de noël aux amandes

le 02/12/2005 à 04h00

Gâteaux de noël aux amandes,


Préparation : 1h


Cuisson : 10 mn



Pour 30 croissants :


    - 280g de farine


    - 200g de beurre


    - 100g de poudre d'amandes


    - 100g de sucre en poudre


    - sucre vanillé


    - sucre glace



Farine + sucre + poudre d'amandes + beurre.


Faire des petits gâteaux en forme de croissants.


Four à 200°C.


Cuire environ 10 mn.


Mélanger le sucre vanillé et le sucre glace et rouler les croissants dedans.


Se conserve dans une boite hermétique.

Sblés aux noisettes

le 02/12/2005 à 04h06

Sablés aux noisettes,


Préparation : 10 mn


Cuisson : 15 mn


Repos : 60 mn



Pour 6 personnes :


    - 130g de beurre demi-sel


    - 80g de sucre


    - 1 oeuf


    - 130g de farine


    - 50 g de poudre de noisette



Beurre + sucre + oeuf battu + farine + poudre de noisette.


Former un batton pas trop gros, laisser le reposer 1h au frais.


Couper des tranches de 1 cm.


Cuire environ 15 mn à 180°C.